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留学日本 | 游走乡村的灯塔守望人

本期人物:肥Jane 有染 2023-06-05




访谈人:大雨

访谈对象:肥Jane

大学动画专业,后留日学习建筑设计,

现做商业摄影,崇尚自由的射手座



整理这篇稿件的时候,我莫名想起有句歌词唱的“我知道外国的月亮没比较圆。”当然,我没想谈论这首歌,纯粹是觉得你能够看到外国的月亮没比较圆,是因为外国的空气足够好,能看得见月亮。


撇开民族问题来说,日本的月亮还是很值得一看的。

不论是东京的灯红酒绿或是京都的玉宇琼楼,也许你都从书本、动漫里领略过了,但是总也比不上身临其境来得更深刻。
实在没时间的话,择日不如撞日,今晚就跟着我们在日留学的Jane同学一道来体会些趣闻轶事吧。顺便来种个草呗?
雨:
Hey,Jane。我记得你是在国内念完大学之后就前往日本留学了。那么,刚到的时候日本给你的第一印象如何? 
Jane:
 去之前对日本的景象或多或少想象了一下,受电视网络的影响,在我的印象中是如东京那种热闹繁华、人潮涌动的感觉。但我到的城市是北九州,发现并不是这样。
- 北九州五月的紫藤花 -
我在的北九州的小仓区,是一个还算繁华又有点小安逸的地方。

- 北九州小仓区昭和池的樱花 -

现在想起来当时其实也并没有太大的感觉,印象最深刻的就是第一眼看到的摩天轮,所以,在夜空中亮着灯的摩天轮就成了它给我的第一印象,哈哈。不过后来巧也不巧的是我学语言的地方就在摩天轮对面,每天看每天看,那种眼前一亮的惊喜感就慢慢淡了。


- 亮着灯的摩天轮 -

 雨:那时候你日常在北九州除了学习之外,都是怎么去安排自己的课余生活,来让自己在异国不无聊的呢? Jane: 刚去那会儿语言是要攻克的第一大难关,所以除了课上学习语言,下了课也时常会去同学家一起学习,聊聊天什么的,来让自己尽快适应陌生的语言环境。还有就是会去其他学校蹭听课。这样半年多以后觉得也不能一直待在学校里,就开始在晚上下课后去打工,日子过得还是挺充实。 在考上研究生之后的第一年课业很忙,业余就是参加一些交流活动。因为我们学校是在学研都市的关系,和中国的大学城差不多,所以有各个国家的留学生,平时会有不少关于留学生了解日本文化或者日本语的活动 。 一到放大假时候,其实用我们导师的话来说,研究生是没有寒暑假的,不过我每次放寒暑假的时候都还是会和导师请假一阵子然后背着包出去走走。
- 稻荷神社千本鸟居 -
雨:你第一回背着包是去了哪些地方? Jane:关西的大阪和京都。因为有一个朋友跟我提过那里,他以前住京都,所以很想去看看,其实我是属于不会事先做很多资料调查的人。可能耳朵正好听见这个地方,而我又没去过,我就去了。

- 京都的茶寮 -


- 京都鸭川边的七夕许愿竹 -
 雨:很喜欢那样的状态。在我去日本前,你有特意给我推荐奈良的东大寺,是为什么呢?日本的寺庙和中国寺庙又有什么明显区别呢? Jane:有一年夏天我特别去了好多寺庙神社。我不是一个佛教徒,但因为之前有了解到古都奈良有很多寺庙和神社,而且我读研专业是建筑设计,所以就想去感受一下气氛。 东大寺对我而言特别的地方可能是因为那时候我是晚上去的,游逛的时候突然想到了《源氏物语》描绘的夜晚皇宫。我去的那天运气好好还看到了佛头①,平时一年只有过年那会儿能从门上的窗口里看见佛头,那天正好特殊开放。
- 东大寺 -
奈良寺庙整体感觉和中国寺庙完全不一样,没有烧香什么的,佛像的长相也和中国的不太一样。后来我还去了一些神社,记得神社最初还是小时候在动画片里看到的,终于可以一睹现实版的啦,不过我对这一块文化不是很了解。当然,在每个神社求个签当护身符我还是很喜欢的。
- 浅草寺的签 -
①注:东大寺的大佛
 雨:在你学建筑设计的时候,会特意去看一些大师的建筑作品吗? Jane:说起来,日本很神奇的就是,不用特意去参观,某一个不经意的地方可能就有一件大师作品。比如在太宰府隈研吾设计的星巴克,还有东京浅草文化观光中心,安藤忠雄设计的光之教堂等,都是很经典的作品。 
- 太宰府星巴克 -
雨:比较而言,东京的繁华和奈良的古朴会有很大的差异性吧?你的“东京印象”是什么? Jane:其实反差蛮大的。东京这座城市很现代,不过也保留了一些古代的东西,和奈良完全不一样。
对东京印象最深刻的是东京塔,也许是我个人很喜欢Lily Franky的《东京塔》那个故事的缘故,所以对它总抱有一种原点的感情,登上东京塔后就感觉心里好畅快。
- 东京天空树与夜樱 -
 雨:除了有名的城市外,你会去乡下走走发现日本不一样的一面吗? Jane:会的。其实日本就那几个大城市,大部分都是乡下,走在田野间给人的感觉更多的是风景很棒,比如一大片田野的不远处,一幢古老的日式建筑。而且乡下的空气特别干净,天空特别漂亮。
- 冲绳傍晚的景色 -
那种天空就是类似于我们所说的日系照片的色调,并不是全部,照片毕竟还是经过一点后期加工的。但那里的天空是真的特别蓝,云一朵一朵的,我觉得可能正是因为这样的自然环境,才会孕育出所谓的日系调调吧。 老实说日本乡村的天空都挺美的,不过一定要比较的话,在我去过的地方里,冲绳的天空还是比较特别的。就像是动画里画出来的那样,但在现实生活中看到了,那就是有过之而无不及。 印象最深的是冲绳的一个小岛上空的云。湛蓝湛蓝的天空,白云飘过,海水特别干净也是蓝色的,从海里就能清楚的看见天空倒映在海面上,特别美 。
- 冲绳的海与天空 -
雨:现在不少国内的游客都会特意挑选日本的乡下,据我所知除了冲绳,北海道也很热门,看来大家都是因为发觉了这种独特魅力吧。 Jane:是啊,说起来,北海道的向日葵花田、薰衣草花田也都是在乡下,我第一次去北海道的时候是在某个暑假。当时其他地方还很热,但一到了北海道,瞬间温度降了下来。白天还算是凉快,到了晚上就真的是冷了,得穿长袖。 北海道给我的感觉就是它的自然风光和它的一些海边的小镇,特别舒服。
- 北海道利尻岛上的灯塔 -
- 利尻岛某山崖俯视景色 -
 雨:那关于北海道有什么推介么? Jane:我当时是去看薰衣草和灯塔,还有去小樽看《情书》的拍摄地。所以我的推荐就是7月的薰衣草,8月的向日葵,还有就是那儿的灯塔。
- 小樽天狗山雪景(《情书》拍摄地) -
- 北海道向日葵田 -
 夏天去的时候,有一天在稚内的防波堤坐了一下午,看看海。阳光特别棒,瞬间心情就好了,整个人特别畅快。 后来冬天看雪也去过一次。我当初买的是青春18的票,就是5天内,电车任你坐的那种票,我用这段时间去了札幌、小樽及以北的地方,一直往北走,到达了北海道的最北端。
-日本最北端 -
 第二次冬天去,也是坐的电车从北海道的最南端函馆往北,经登别等地到了札幌和小樽。函馆的夜景特别棒,站在山上能看到整个函馆的轮廓。因为函馆的形状很特别,以至于它的夜景也是独一无二,是日本三大夜景之一。
- 函馆夜景 -

雨:“站在山上能看到整个函馆的轮廓”这句话好有画面感,像是日本动画里的场景,不但美,还有无限的想象空间。那除了在关西、冲绳、北海道以及日本乡下外,你还走过哪些地方呢?最喜欢哪里? Jane:九州大部分也去了,长崎、鹿儿岛什么的。但我最喜欢的是五岛列岛,它属于长崎县,但从长崎坐船过去还是需要好几个小时。
- 五岛列岛的大濑崎灯塔 -
其实一开始知道那座岛是因为一座灯塔。
- 福江岛灯塔所在位置 -
那个灯塔在五岛的福江岛上。刚到日本的那会儿,在图书馆偶然发现了一本关于日本的灯塔的图鉴,就忽然对灯塔产生了浓厚的兴趣。后来看了一部名为《恶人》的电影,里面的一个拍摄地就是这个灯塔,就一直想去,可差不多一年后才真的去了。 我在那里找了一个民宿,那家的老板老板娘特别有意思,再加上那灯塔,所以那段日子在岛上过得很开心。刚到岛上的那天正好遇到个跟我住同一民宿的大学生也是要去看灯塔,于是正好赶上了日落的时候,特别特别美,美得无法形容。
- 日落时的灯塔 -
那会儿去的有三拨人,三个东京大学学机械的男生,一个京都大学的,还有就是我,一开始他们以为我是九大的,我说我是北九大②的,哈哈哈,笑死了。晚上老板老板娘叫上大家一起吃饭,每个人稍微出一点钱就OK。老板特别喜欢开玩笑,他还教我们吃那里的乌冬面的方法。
- 民宿老板教我们乌冬面的吃法 -
②注:九州大学和北九州市立大学,九州大学是九州最好的大学,八大帝国大学之一,北九大就相当于早期的杭州大学这种概念,是市立的,九大是国立的
 
雨:听你这么一讲都心生向往,说起面条,不管是国内还是日本,我记得有很多“博多”开头的面店。我记得你以前说起过,是因为博多拉面名气很大,能和大家聊聊吗? Jane:嗯,博多拉面特别出名。博多的面看上去很普通,就是面、汤,再在上面放两片肉、葱花,最多再加个蛋。但事实上汤不是普通的汤,是由猪骨啊,鱼、鸡等各种食材熬出来的汤头。当然材料也会根据每家店配方不一样而不一样,但猪骨是一定的,汤头都是猪骨汤,面也很筋道,有些店会让你选择免得软硬程度。
- 长崎面杂烩 -
 博多拉面的一个特色是可以替玉,就是可以面吃完汤还有的话可以免费加面,虽然现在很多拉面都有替了,以前有一次在一家拉面店里看见有个人要了三次替玉,感觉真的好能吃啊!
也不只博多拉面,整个九州的拉面都很有名,大部分也都是豚骨拉面,大同小异吧。
- 九州的一兰拉面 -
 北海道的拉面也很好吃,但它的面跟九州的面不一样,是另外一种面,汤头感觉也是猪骨的。
- 北海道一风堂的拉面 -
以前还在青森县吃过一种咖喱牛奶拉面,在当地还蛮有名的,也非常不错,但我最喜欢的还是九州的拉面。 
- 青森县的味噌咖喱牛奶拉面 -
 雨:被你撩得我已经迫不及待想再去一次日本,尝尝口感拉风的拉面,再到访你所说的灯塔花田了。希望下次还能有机会跟我们继续分享更多日本的美景美食和日本有趣的民俗! Jane:当然啦,如果我能在日本混到一片山头,到时候就带你纵贯整个日本乡村,哈哈~

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